湖南省名中医、湖南中医药大学第一附属病院主任医生范伏元丁香成人社区

跟着生流水平普及及饮食结构改换，我国高尿酸血症及痛风的发病率逐年高潮，并呈现低龄化趋势。左证《中国高尿酸血症与痛风颐养指南（2019）》，无论男性已经女性，非同日2次血尿酸水平逾越420微摩尔/升，即为高尿酸血症。

尿酸是东说念主体代谢家具之一，主要由膳食摄入以及体内判辨出的嘌呤经肝脏代谢产生，可通过肾脏和消化说念排泄。平日情况下，体内尿酸的产生和排泄保捏均衡状况，当嘌呤代谢出现隔断时，就会导致高尿酸血症。据统计，高尿酸血症已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。痛风是嘌呤代谢交加及尿酸排泄减少引起的一种晶体性关键炎，高尿酸血症是痛风发生的病理基础。

临床发现，高尿酸血症、痛风的发生与膳食密切谈论，尤其所以下饮食民风，最易导致痛风。1.爱吃动物内脏。动物的肝、肾、心等，嘌呤含量多半高于庸俗肉类，过多摄入嘌呤会增多尿酸的产生，易引起高尿酸血症。2.爱吃甜。含糖饮料、鲜榨果汁、果脯蜜饯等果糖含量较高的食物，可引起胰岛素违背，易诱发尿酸水平升高。3.爱吃生冷食物。每每吃冰淇淋、生冷海鲜等，容易挫伤脾胃功能，导致尿酸盐结晶析出增多，诱使痛风发作。4.过度饮酒。乙醇代谢会影响嘌呤开释，促使尿酸生成，还可导致血清乳酸升高，减少尿酸排泄。

因此，念念要防护痛风，管住嘴就行。健康的饮食民风如下：1.食物丰富万般。每天保证谷薯类、蔬菜、生果、畜禽鱼蛋奶、大豆、坚果的摄入，肉类可水煮后食用，但不要喝肉汤，每天尽量吃至少12种食物，每周不少于25种。合理转机膳食中碳水化合物、卵白质和脂肪提供的能量比例。2.蔬菜、奶成品摄入富饶。蔬菜富含的维生素、植圆寂学物等养分因素，可促进肾脏排泄尿酸，起到镌汰尿酸的作用。推选每天摄入不少于500克的崭新蔬菜，其中深色蔬菜占比要达到一半以上。乳卵白是优质卵白质的伏击起头，加勒比女海盗可以促进尿酸排泄，饱读舞每天摄入300毫升以上的奶或极端视的奶成品。3.规则足量饮水。定时喝水，每天2000~3000毫升，以保证每天尿量大于2000毫升。优先采纳白沸水，也可饮用柠檬水、淡茶、无糖咖啡及苏汲水，应幸免过量喝浓茶、浓咖啡、冷饮等。4.油盐要限量。应采纳少盐少油的烹饪边幅，尤其是有高尿酸血症及痛风的东说念主群，每天食盐摄入量不行逾越5克，每天烹饪油不逾越30克。减少油炸、煎制、卤制等烹饪边幅，不宜食用腊制、腌制或熏制的食物。

此外，还可尝试中医辨证施膳。中医合计，先天脾胃沉沦或后天饮食失养是痛风发病的关键因素，脾胃失调、湿浊内生是痛风迟延不愈的枢纽地方。脱色体质特征和临床症状，可将痛风患者分为以下证型进行食疗。

湿浊证。以痰湿体质（推崇为肥壮、腹部肥满、容易疲劳等）多见，应严格结果肥甘适口，低盐膳食，可采纳薏苡仁、橘皮、茯苓代茶饮。

干冷证。以干冷体质（推崇为肢体千里重、舌苔黄腻等）多见，推选食用山竹、西瓜、荸荠等，也可用赤小豆、薏苡仁等煮汤饮用。

痰瘀证。多见于血瘀和痰湿体质，应严格结果高脂、高胆固醇、高盐膳食，多饮水，可食用木耳、山楂、桃仁等。

脾肾亏虚证。以阳气亏虚体质（推崇为畏寒怕冷、面色惨白等）多见，宜食温热性食物，可得当采纳生姜、黄芪、茯苓、核桃、荔枝等。

防护痛风除了把住“嘴巴”这说念关隘，健康的生存民风也必不可少。

第一，要得当理会。采纳得当本身的理会花样，步骤渐进地寻查。忽视以低、中强度的有氧理会为主，每周4~5次，每次30~60分钟，慢跑、走路、拍浮、打太极拳、作念八段锦等王人是可以的采纳。

第二，保捏健康体重。18~64岁的成年东说念主，体重指数[BMI：体重（公斤）除以身高（米）的平方]恰当限制为18.5~23.9，65岁及以上老年东说念主为20~26.9。

第三，务必规则作息。要养陋习则作息、劳逸脱色的致密生存民风。作息不规则会导致疲顿进一步加剧，使机体代谢家具堆积和内环境变化丁香成人社区，进而增多痛风风险。▲